端午节韩国留学美食推荐
端午节韩国留学美食推荐
端午节在韩国被称为“江陵端午祭”,是一个传统节日,庆祝方式与中国有许多相似之处,但也有一些独特的食俗。以下是一些韩国端午节的传统美食攻略:
车轮饼(김밥)
类似煎饼,由小米或粟米淀粉制成,加入香菜、葱粒等煎制而成。
艾子糕(미자기)
一种传统食品,端午节期间食用,寓意健康和长寿。
益仁汁(인삼즙)
一种健康饮品,由人参等药材制成,端午节期间饮用,以增强体力。
菖蒲水(창포물)
在端午节饮用,有驱邪镇煞的作用。
参鸡汤(삼계탕)
一种夏季健康食品,由人参、大枣、黏米等食材煮制而成。
冷面(냉면)
一种在小麦粉中掺入蔬菜和鸡蛋制成的面条,通常在冷汤中食用。
韩国端午节期间,除了上述传统食品外,韩国人还会举行各种巫法、祭祀典礼,以及传统游戏如跳绳、假面制作等。韩国政府还将江陵端午祭申报为世界非物质文化遗产,以保护和传承这一传统文化。
端午节期间,如果你在韩国留学,不妨尝试这些地道的韩国美食,体验当地的文化风情