红酒为什么越来越少卖

红酒之所以越来越少，主要原因可以归纳为以下几点：

长时间的严格封锁导致餐饮业停滞，消费场景减少，社交活动受限，从而使得葡萄酒的消费量大幅下降17%。

红酒在中国市场属于小众消费，价格无法做到像啤酒般低廉，也无法像白酒那样在高端市场占据一席之地。家庭采购的红酒大多作为摆设，能带动利润的主要是集中采购。

网络电商平台的兴起使得红酒销售逐渐转移到线上，价格被压低，这对实体酒庄的销量和利润造成了很大影响。

红酒品牌多以进口为主，国内消费者对进口红酒品牌的接受程度较低，高端红酒的知名度不如国内白酒或啤酒。

红酒在性价比方面不如白酒和啤酒，送礼时没有白酒有面子，日常饮用时口感不如啤酒适口。

红酒的推广力度远不如白酒和啤酒，导致普通群众对红酒的认知度和接受度较低。

红酒在贮藏过程中，由于橡木塞并非完全密封，酒液会慢慢挥发，这也是导致红酒数量减少的一个原因。

红酒市场定价不透明，消费者难以判断品质，导致很多消费者选择价格更透明的白酒。

综上所述，红酒在中国市场的减少是多种因素共同作用的结果，包括疫情影响、消费小众化、网络销售冲击、品牌知名度低、性价比不高、推广力度不足、贮藏过程中挥发以及市场定价混乱等。