曹行好吃的

曹行地区有几道著名的美食值得一试：

曹县烧牛肉是久负盛名的曹县名吃，以鲁西南大黄牛为原料，经过腌制、煮熟、炸制等多道工序，牛肉着色红润鲜亮，肉质细嫩，多食不腻。热食可切块，冷食切成薄片，透香无比，是曹县回族人民独创的特色美食。

曹县烧饼是山东菏泽的传统名吃之一，传说由孔子及其弟子所创。烧饼用小麦精粉制成，包上用香油、盐调和的茴香、花椒等多种佐料制成的油瓤，经过烧烤，表面黄中透红，外酥里嫩，香气扑鼻，老少皆宜。

沙家蒙古包烤全羊是曹县的特产，选用半岁内的肥嫩羔羊，现宰现吃，肉质鲜美。调料采用多种天然食品香料及中草药材，烤出的羊肉香气纯正，味道鲜美，色泽金黄，肉质滑嫩，酥松爽口，具有保健壮阳之功能。

曹行锅贴店是一家历史悠久的点心店，除了锅贴外，还有面条、浇头、馄饨等上海人喜欢的面点。锅贴入口香脆，肉质鲜嫩，有股清淡的香味，价格亲民，分量实惠，是许多人的回忆。

水煎包是中原豫鲁地区的名吃，形状如柿饼，上下有金黄香脆的纸状面片，外酥里鲜。因其馅不同可为素菜、羊肉、牛肉、猪肉多种，调馅讲究鲜味，当日调馅，当日做完。

曹县麻辣猪肘是1990年由汪三从西安学来，精选菜猪前后肘肉，经过腌、捆、煮等工序，辅以多种材料制成，切片后调制，味道麻辣可口，深受当地百姓喜爱。

鸡蛋火烧是曹县的一种传统小吃，外焦里嫩，爽口到爆，很多曹县人外出时喜欢带一些给远方的游子亲朋。