河南有什么东西

河南拥有丰富的特产资源，涵盖了食品、工艺品和名茶等多个类别。以下是一些主要的河南特产：

洛阳牡丹：

洛阳牡丹被誉为“牡丹之绝品”，颜色多样，花朵富丽高贵，是河南的一张亮丽名片。

洛阳宫灯：

洛阳宫灯历史悠久，工艺精湛，是传统工艺品的杰出代表。

道口烧鸡：

道口烧鸡以其独特的造型、色泽、味道和软烂口感闻名全国，被誉为“中国四大名鸡”之一。

信阳毛尖：

信阳毛尖是中国十大名茶之一，以其色泽深绿、叶片肥厚、茶香持久而著称，有“淮南第一茶”的美誉。

新郑大枣：

新郑大枣又名鸡心大枣，以皮薄肉厚、核小味甜而著称，被誉为“甜似蜜”。

开封沙家酱牛肉 、 开封庞记桶子鸡、 开封花生糕：

这些都是开封的传统名吃，深受当地人和游客喜爱。

南阳锅盔：

南阳锅盔外皮金黄酥脆，内里柔软有嚼劲，是河南的传统美食。

河南烩面：

河南烩面是一种集荤、素、菜、汤、饭为一体的风味传统小吃，面条宽厚，汤头鲜美。

逍遥镇胡辣汤：

这是河南的传统名吃，用牛肉、粉条、木耳、豆皮等多种食材熬制而成，麻辣鲜香。

其他特产：

还包括许昌腐竹、密香杏、三门峡灵宝苹果、焦作温县铁棍山药等，各具特色。