蛋糕西点拍摄教程图解

拍摄蛋糕西点的技巧和方法如下:

选择背景

选择一个干净、纯色的背景,避免与蛋糕颜色撞色。背景可以是纯色的纸张、布料或木板等。

餐具衬托

不要忽略小细节,如小叉子、盘子的摆放。适当的餐具可以衬托蛋糕,增加趣味性。

近距离细节展示

凑近拍摄目标,展示蛋糕更精细的食材部分,如水果、巧克力豆等,让细节更有趣耐人寻味。

纹理展示

充分展示蛋糕的层次感,每一层不同的味道和纹理,让观众感受到蛋糕的丰富性。

拍摄角度

常见的拍摄角度是45度角,这个角度既符合人的正常视觉,又能拍摄出质感。有些形状的蛋糕可能需要俯视或平拍。

光线运用

使用专业的摄影灯光,一般需要2-3盏,主光源位置可以用侧逆光或两侧顺光。也可以利用自然光,如透过窗户的光线,但要注意避免直射日光。

构图技巧

可以使用三角形构图和对角线构图,使画面更稳定、有层次感。主体与陪体之间要有相关性,增加画面的丰富性。

焦点对焦

使用相机的微距功能拍摄蛋糕的topping,焦点对在蛋糕的顶部,可以表现出蛋糕柔和感的氛围。拍摄时先试着拍一张,然后在液晶画面扩大画像查看焦点是否对上了。