餐饮酒店怎么结转成本的
餐饮酒店结转成本的方法如下：
倒挤成本法
消耗成本计算：期初原材料结存 + 本期原材料增加 - 本期原材料减少 - 期末原材料结存（厨房盘点）。
实际盘点调整
月终盘点：对操作间没有使用的原材料进行实际盘点，将盘点的结存原材料数额办理假退料手续，调整营业成本。
结转成本分录
结转本期成本：将消耗成本结转到本年利润中。
下月初重新入账：将原材料盘点金额原数作为营业成本期初结存数。
服务完成结转
客房服务：客人入住并完成离店手续后，相关客房成本（如客房清洁、维护费用、床上用品更换等）进行结转。
餐饮服务：顾客用餐并完成消费后，相应的餐饮成本（如食材采购、厨师人工、餐厅运营成本等）进行结转。
日常运营成本结转
日常运营成本：如水电费、员工工资等会在每个会计期间进行分摊并结转。