东北火锅放啥菜好

东北火锅是一种传统的满族美食，其特色在于使用铜锅炭火，汤底通常含有鸡汤和酸菜，以及各种山珍海味。以下是一些适合在东北火锅中放入的菜品：

蔬菜类

大白菜

小白菜

菠菜

油菜

莴笋

包菜

土豆片

苦苣

莲藕片

油麦菜

春笋

白萝卜片

胡萝卜片

黄瓜条

海鲜类

蟹肉

鱼丸

鲜贝

牡蛎

鱿鱼

海虾

鳕鱼片等

菌菇类

蘑菇

香菇

平菇

金针菇

杏鲍菇等

豆制品

黄豆芽

绿豆芽

豆腐

豆腐干