西点饼干类产品介绍
西点饼干类产品包括以下几种:
松饼 (Muffin):
英国传统的小蛋糕,口感松软,种类多样,可加入各种果仁、水果、巧克力等馅料。
蛋糕 (Cake):
由面粉、糖、鸡蛋、奶油等原料制作而成,口感松软,可加入各种水果、巧克力等馅料。
饼干 (Biscuit):
常见的小型甜点,口感酥脆,种类多样,可加入各种果仁、巧克力等馅料。
奶油饼干 (Shortbread):
以面粉、糖、奶油为主要原料制作,口感香甜。
蝴蝶酥:
一种精致的小饼干,常作为伴手礼或早餐零食。
手指饼干 (Finger Biscuits):
一种用于提拉米苏等西点的饼干。
薄脆片:
如可可百利薄脆片,适合作为甜品装饰或直接食用。
华夫饼 (Waffle):
一种两面煎烤的小饼干,常作为早餐或下午茶点心。
曲奇 (Cookie):
有多种口味,如奶香味、巧克力味、抹茶味等,是常见的零食和伴手礼。
挞 (Tart):
如巧克力挞、咸蛋黄芝士夹心挞等,是一种有馅的饼干类甜点。
司康 (Scone):
一种小型的烤饼,通常搭配奶油和果酱食用。
能量球:
如粘太妃糖能量球、坚果软糖的能量球等,是健康的零食选择。
爆米花:
如咸焦糖爆米花,是一种口感松脆的零食。
面包:
如牛奶面包、英式原味土司等,虽然不是典型的饼干,但也属于西式糕点。
这些西点饼干类产品在口感、用途和制作工艺上各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的产品。