制作红酒的工具

制作红酒的基本工具包括：

玻璃罐或塑料瓶：

作为主发酵器和二次发酵容器，也可以用作装酒的容器。

细塑料管：

用于在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。

木棒或筷子：

在发酵过程中用来搅拌葡萄皮和葡萄汁。

细纱布或丝袜：

用于过滤葡萄酒汁。

剪刀：

用于去除葡萄的梗。

筛子：

用于晾干葡萄，确保葡萄不带水开始发酵。

发酵容器：

可以是玻璃缸、陶瓷罐子、酒坛子、食品级塑料桶、不锈钢桶或其他自制设备，红葡萄酒的发酵容器口子可以大一点。

虹吸设备：

用于分离葡萄酒液和酒泥。

储存容器：

用于长时间存储葡萄酒，多用细口容器，避免葡萄酒被氧化。

软木塞和打塞器：

用于密封保存葡萄酒。

破碎机、压榨机和输送泵：

用于原料处理。