厨具怎么测试达标

厨具的测试达标标准包括以下几个方面：

材质和制作工艺

检查厨具的材质和成分，如不锈钢、铸铁等，确保其符合相关标准。

对厨具的表面加工程度进行检查，确保其能够耐高温、易清洁、无毒无味。

食品安全性

查看厨具的检测报告，了解其对于食品接触的安全性。

对于通过验收的厨具，使用前应彻底清洗消毒，以确保食品的安全。

物理性能

耐热性测试：确保厨具在高温下不会变形或损坏。

耐腐蚀性测试：确保厨具在潮湿环境中不会生锈或腐蚀。

耐磨损性测试：确保厨具在长期使用中保持其结构和外观的完整性。

抗压强度测试：确保厨具在承受一定压力时不会破裂或失效。