火锅年糕怎么炒好吃

分开炒火锅年糕的方法如下：

食材准备

火锅年糕半包

圆白菜1/3颗

西葫芦1根

西红柿1个

鱼丸适量

虾饺适量

鱼豆腐适量

盐适量

炒制步骤

将1/3颗圆白菜切片，胡萝卜切片，西红柿切成小块，火锅年糕切成三段。

锅中热油，将圆白菜片和胡萝卜片倒入锅中翻炒至发软。

加入西红柿块继续翻炒。

将鱼丸、虾饺和鱼豆腐倒入锅中，翻炒均匀。

加入一碗水，烧开后将年糕条倒进锅中，翻炒使年糕条浸入汤汁中。

待汤汁收完，年糕条软嫩后装盘即可。

通过以上步骤，你可以将火锅年糕与其他食材分开炒制，既能够保持年糕的软嫩口感，又能使各种食材的风味充分融合，制作出美味可口的炒年糕。