厨具清洁打磨方法

厨具清洁打磨方法如下：

菜刀打磨

材料：牙膏、纸巾、碗（碗底有突出部分）、食盐、白醋、百洁布、生姜。

过程：

将牙膏挤在刀刃上，用纸巾蘸取牙膏均匀涂抹在刀面上，两面都要涂。

准备一个碗，倒扣起来，碗底要有突出部分。在碗中加入一勺食盐和一勺白醋，用手指搅匀。

将涂了牙膏的菜刀，在碗底顺着一个方向打磨，角度约为15度，不要来回打磨。

技巧与注意事项：

牙膏含有研磨剂，能够清洁并软化油垢和污渍。

食盐和白醋能增大接触面积，帮助清洁。

陶瓷碗底相当于磨刀石，能够磨利刀刃。

打磨时要顺着一个方向，避免来回打磨损伤刀刃。

清洗与检验：

将打磨好的菜刀放在水中，用百洁布清洗干净。