围辣小火锅蘸料
围辣小火锅的蘸料可以根据个人口味进行选择,以下是一些推荐的蘸料配方:
香辣花生酱蘸料
主要成分:花生酱、辣椒油、蒜泥、酱油。
特点:香味浓郁,微辣,适合搭配牛肉等肉类食材。
麻辣香菜蘸料
主要成分:新鲜香菜、小米辣、蒜泥、酱油、白醋、香油。
特点:香菜清香与辣椒刺激交织,适合麻辣火锅,尤其是涮羊肉。
经典芝麻酱蘸料
主要成分:芝麻酱、酱油、香油、味精。
特点:芝麻香气浓郁,适合搭配各种蔬菜和肉片。
万能蘸料
主要成分:芝麻酱、蒜泥、香菜末、辣椒油、蚝油、香醋、花生碎。
特点:味道层次分明,适合各种火锅,也可用于拌面、拌凉菜。
蒜泥油碟
主要成分:蒜末、小米辣、香菜、葱花、半罐香油、生抽。
特点:简单快捷,适合搭配各种肉类食材。