生地黑豆做法
生地黑豆的做法如下:
材料:
黑豆100克
生地10克
防风10克
甘草10克
冰糖适量
做法:
1. 黑豆提前浸软,药材稍浸泡,漂洗后放入煲汤袋中。
2. 将所有材料一起放入瓦煲中,加入清水6碗。
3. 武火滚沸后改文火煲约1小时。
4. 下冰糖调味,即可食用。建议1日分2次进饮。
注意事项:
生地一般用一次就应弃用,因为药效较强,不宜过量使用。
功效:
此汤具有健脾利湿、清热解毒的功效,主治脾虚湿浊不化型湿疹。
其他做法:
另一种做法是黑豆生地饮,用量略有不同,包括黑豆60克,生地12克,黄防风6克,冰糖12克。做法是将黑豆、生地、黄防风加水适量,煮取汁液,再加入冰糖,边搅边加热至糖熔化即可。每日1剂,空腹服用。
根据个人口味和需求,可以选择以上两种做法中的一种来制作生地黑豆汤。