餐饮配送问题
餐饮配送问题主要涉及以下几个方面：
食品安全问题
确保食品在配送过程中的安全是首要任务，包括避免食品在储存和运输过程中受到污染或损坏。
配送时间不稳定
由于交通、天气等多种因素的影响，配送时间难以保证，导致客户体验不佳。
配送路线规划不合理
配送员在规划配送路线时可能存在疏漏，导致绕路、延误等情况发生。
食品储存与保鲜
在配送过程中，食品的储存和保鲜是关键，温度控制不当可能导致食品变质。
食品卫生条件
餐饮企业的卫生条件直接影响食品的安全，卫生不达标可能引发食品安全问题。
食品添加剂与防腐剂
部分餐饮企业可能使用过量的食品添加剂或防腐剂，对消费者健康造成潜在威胁。
人力成本
随着配送员人力成本的增加，餐饮企业面临着巨大的运营压力。