自己做自己送的餐饮
自己做自己送的餐饮，即家庭厨房外卖服务，是一种可行的商业模式，但需要考虑多个方面。以下是一些关键点和建议：
味道和品质
这是吸引顾客的最重要因素。确保你的食物味道好且质量高，这是吸引和留住顾客的关键。
广告宣传
利用各种渠道进行宣传，包括派发广告宣传单、网络广告和微信朋友圈等。确保外卖图片精美且是实物拍摄，以吸引顾客。
营业执照和卫生证
在家做外卖需要办理营业执照和餐饮服务许可证。确保你提供的经营许可证照符合国家法律法规要求，包括营业执照、餐饮服务许可证或食品流通许可证等。
市场开拓
可以通过建立自己的社群，开拓市场，到各大商场、社区、小区、商圈等地找客户，建立自己的客户群。初期可以通过一些活动吸引顾客试吃。
配送服务
如果自己送外卖，需要考虑配送的问题。可以考虑建立自己的配送服务队伍，或者与现有的配送团队合作。确保配送服务高效且可靠。
成本和规模
根据自己的经济情况和能力，选择合适的规模和经营方式。如果规模较小，可以考虑小作坊模式，通过口碑和社群营销；如果规模较大，可以考虑入驻外卖平台，利用平台资源进行推广。