山西现卤火锅有哪些

山西现卤火锅有以下几种：

辣抹红新派卤味火锅，位于太原市，以卤味火锅为特色。

狮头桥烧卤火锅，首创烧卤老字号，以烧卤为特色，锅底霸道。

珍膳石锅鱼火锅，由山西味道郎餐饮管理有限公司运营，提供牛肉干等食品。

辣府火锅，在正宗川味基础上加入热卤和“神仙水”，吸引了许多吃货。

尕憨憨火锅店，提供耙卤牛蹄筋、香糯耙鸡爪等经典卤味火锅。

尽膳口福跷脚牛肉火锅，位于太原市，有草本鸳鸯锅、九秒牛肉汤等特色菜品。

建议您根据个人口味和位置选择适合的火锅店进行品尝。