龙虾怎么做好吃小青龙

小青龙，又称澳洲青龙，是一种受欢迎的海鲜，其肉质鲜美，做法多样。以下是几种推荐的烹饪方法：

蒜蓉蒸小青龙

将洗净的龙虾对切开，置于泡好的粉丝上。

蒜蓉、生抽、盐、料酒调和在一起浇在虾肉上。

上蒸锅蒸12分钟，锅里放2勺油，洒上葱花，浇上热油即可。

芝士焗青龙虾

将龙虾化冻后用刷子清洗干净。

将龙虾用刀一分为二，去掉肠和腮部，意面下锅煮熟，捞起备用。

热锅下黄油，倒入龙虾煎一会，加入芝士片。

倒进奶酪，小火慢煮一会，之后下盐和白胡椒粉即可。

蒜蓉炒小青龙

小青龙处理干净，斩块，浸泡在冰水中，避免龙虾肉变黑。

独蒜去皮切成蒜蓉，小米辣洗净切碎，加入生抽拌匀成酱料。

将酱料均匀地涂在每一块龙虾上，摆放入盘中。