智利红酒品种
智利的红酒品种丰富多样,其中包括:
赤霞珠 (Cabernet Sauvignon):
颜色深,果味浓郁,带有薄荷和尤加利气息。
梅洛 (Merlot):
果香丰富,口感柔和,带有黑莓和胡椒的辛辣感。
佳美娜 (Carmenere):
颜色浓,糖分高,酸度低,单宁柔和,酒体丰满。
西拉 (Syrah/Shiraz):
果粒小,皮厚色深,酒色深,单宁重,带有浆果和香料香气。
黑皮诺 (Pinot Noir):
具有红浆果味,口感细腻,酸度适中。
小维多 (Petit Verdot):
颜色深,单宁结实,带有黑醋栗和胡椒味。
慕合怀特 (Mourvedre):
颜色深,酸度低,单宁结实,带有黑莓和香料味。
品丽珠 (Cabernet Franc):
与佳美娜风味相似,带有红色水果和香料味。
智利的葡萄酒因其多样的风土条件和葡萄品种的多样性,生产出许多高品质的葡萄酒。