水煮火锅丸子酱料配方
水煮火锅丸子的酱料配方可以根据个人口味进行调整,以下提供几种常见的配方:
简易做法
食用油少许
火锅丸子适量
生抽、酱油各少许
五香粉少许
锅中放少量油,放入火锅丸子稍微翻炒,加入少量水,盖到丸子的一多半,煮至水干,加入生抽、酱油、五香粉,盖上锅盖等水煮干即可出锅。
蒜蓉辣酱搭配
火锅丸子适量
适量醋
蒜蓉辣酱3勺
准备好火锅配菜(丸子,也可以加蔬菜),放入锅里煮熟,根据火锅配菜的量,取蒜蓉辣酱,倒入适量的醋,最后可以出锅。
生菜汤做法
火锅丸子
生菜
葱、大蒜、生姜
芝麻香油、生抽、料酒、盐
锅中加入适量的水,把火锅丸子放进去,然后再加葱姜蒜以及调料,等到火锅丸子快要熟的时候,就把生菜放进去,翻炒几下出锅,关火之前可以添加一些香油。