餐饮筷子发霉怎么处理掉

处理餐饮筷子发霉的方法如下：

将发霉的筷子放入大盆子中，撒上适量的小苏打。小苏打具有强大的清洁功能，能有效溶解油脂和污垢。

倒入一些白醋，白醋中的醋酸成分可以起到抑菌作用。混合小苏打和白醋可以有效地去除筷子上的霉菌等杂质。

将筷子浸泡10分钟左右，并用同样的方法处理筷子的尾部。用纸巾将筷子的头部和尾部包裹起来，静置10分钟后，取出纸巾，用清水冲洗筷子顶部和尾部，去除残留的溶液。

将筷子放入锅中，加入足够的水，确保筷子完全浸没在水中。加入一把食盐，食盐具有杀毒消菌的作用，有助于提高消毒效果。

大火烧开后，转小火继续煮10分钟。此时，锅里的水会变得浑浊，说明筷子上的发黑发霉物质已经煮出来。

最后将火关掉，等待锅里的食物冷却至室温，然后用清水冲洗筷子，使其完全干净。

煮完之后，将筷子捞起来，再用开水烫一遍，这样就更保险。

对于木制器具如筷子，可以使用木材除霉剂进行反复刷洗，清洁完霉斑后晾干，然后在包装内放防霉片，防止潮湿环境下再次发霉。

正确清洗与干燥：使用后应立即用流动水冲洗筷子表面的食物残渣，避免长时间浸泡在水中。清洗完毕后，应用干净的布或纸巾将筷子表面的水分擦干，特别是筷子头部和缝隙处。有条件的话，可以将筷子放在通风良好的地方自然晾干，或者使用烘干机快速干燥。

选择合适的存放方式：建议使用专门的筷子筒或架子，保持筷子竖立放置，底部留有通风孔，避免底部积水。避免将筷子存放在密闭、潮湿的环境中，如厨房角落或洗碗池附近。定期检查筷子筒的清洁度，必要时进行清洗消毒。

定期消毒：即使日常保养得当，筷子仍需定期进行消毒处理，以彻底杀灭可能存在的细菌和霉菌。可选用沸水煮沸10-15分钟的方式，或使用专用的餐具消毒柜进行高温消毒。

通过以上方法，可以有效地去除餐饮筷子上的霉菌，并确保其卫生安全。建议定期更换筷子，以减少发霉的风险。