会说故事的餐饮品牌

棒约翰:

棒约翰的故事始于1984年,创始人约翰·施耐德梦想着做出最好的比萨,并将这些新鲜热腾的产品免费送到顾客家中。品牌坚持选用手拍传统饼底、全天然比萨酱、经典芝士、高品质的肉类和蔬菜,致力于用更好的馅料做出更好的比萨。

桃园眷村:

桃园眷村借助台湾的眷村文化,讲述了一个“眷恋”中式传统美食味道的故事。品牌起源于上海,但名字让人误以为是个台湾品牌。

伏牛堂:

伏牛堂的故事从一篇《我北大硕士毕业为何卖米粉?》的文章开始,创始人张天一以“北大硕士”和“卖米粉”的认知反差,在网络上引发热议。品牌以“硕士粉”、“霸蛮”精神和“正宗湖南米粉”为关键词,塑造了独特的品牌形象。

遇见小面:

遇见小面的品牌故事由三位华南理工大学的学生创立,他们怀揣着做出最好小面的梦想,深入重庆小面的发源地,用理工科思维重构和量化小面,最终为消费者呈现了一碗地道的小面。

沐汐与花季:

这是一家文创艺术餐饮店,以店内的两位主人公沐汐和花季为灵感,店内所有的一切都围绕他们的爱情故事展开。店内有连载的爱情故事,并在微信公众号上更新。

夏庐特膳:

夏庐特膳的故事源自湖北武汉,品牌名称中的“夏”取自武昌古名“夏口城”,传递出户部巷的市井氛围和“结庐在人境,而无车马喧”的独特意境。品牌拥有30年经营牛肉粉、热干面、凉面等武汉风味小吃的历史,并投资建设了全自动食品罐头生产线。

萨莉亚:

萨莉亚餐饮有限公司成立于1967年,创始人正垣泰彦先生在学艺期间领悟到“美味=原材料”的道理。品牌经历了多次挑战,包括1969年的大火,但凭借对原材料的自信和对意大利饮食文化的深入研究,最终选择了意大利菜,并推广了“便宜又好吃”的理念。

这些品牌通过讲述与品牌、产品、创始人或文化相关的故事,成功塑造了独特的品牌形象,并吸引了大量消费者的关注和喜爱。建议其他餐饮品牌也可以借鉴这些方法,通过讲述有趣且富有情感的故事来增强品牌的吸引力和市场竞争力。