恩施大峡谷有好吃的吗

恩施大峡谷不仅拥有全球闻名的地质奇迹，还提供了丰富的美食选择。以下是一些推荐的美食：

合渣：

合渣又名懒豆腐，以黄豆为主要原料，口感细腻营养丰富。在恩施大峡谷，合渣通常与米饭一起食用，是当地非常受欢迎的一道家常菜。

腊肉：

恩施的腊肉以其独特的腌制和熏制工艺而闻名，香味扑鼻，是当地不可错过的美食之一。

炕烤小土豆：

这是一道具有地方特色的小吃，小土豆经过炕制，外皮微焦，内里软糯，十分美味。

烤黄瓜、烤土豆、烤面筋：

在景区内的小摊和饭店中，可以找到这些常见的烧烤美食，价格实惠。

炒米、炒面、蒸饺：

这些面食在景区内的餐厅和农家乐中也很常见，种类繁多，价格适中。

葛仙米雪牛卷：

精选上等牛肉薄片腌制后卷入营养丰富、味道鲜美的葛仙米，肉质鲜嫩，爽滑可口。

宣恩烤活鱼：

采用腌、烤、煎三种烹饪技术，鱼肉鲜嫩多汁，烤制香气四溢。

土家酱香饼：

被誉为“中国披萨”，外皮金黄酥脆，内里绵软香甜，是恩施街头巷尾的经典小吃。

土家油茶汤：

一款类似茶饮却实则美味的点心，以茶叶、米花、黄豆、花生等原料制成，香气四溢，口感香滑。

硒大郎烧饼、铜锅洋芋饭、一锅煮三省：

这些特色菜品在当地的餐馆中颇受欢迎，值得一试。