福建哪里猪脚好吃啊

福建猪脚好吃的地点有以下几个推荐:

泉州永春:

永春的醋猪脚非常有名,这道菜是用老醋精炖猪脚,色泽乌亮,香喷喷滑溜溜,味酸爽带甘,皮Q肉嫩,油而不腻,非常下饭。

泉州涂岭:

涂岭猪脚色泽鲜艳,浓香诱人,味甘汁醇,多吃不腻。涂岭猪蹄外皮浑厚,瘦肉与脚筋层次分明,已成为涂岭人民宴请亲朋好友的“招牌菜”。

德化赤水老街:

赤水老街用老醋焖的猪脚开胃酸爽,风味独特,炖烂的猪脚每一口都是过瘾的鲜美,酸中带甜,甜中有鲜,不油不腻,浓香四溢。

泉州凤池:

凤池烘猪脚是泉州地区一道色香味俱佳的传统美食,将猪蹄放在小砂锅里用小火慢煨,配料有香菇、墨鱼干、莲子等,肉香扑鼻,很受人喜爱。

晋江:

晋江有一个烤卤猪蹄摊,烤卤猪蹄味道鲜美,咸甜适宜的汤汁更是烘猪脚的灵魂,让人连下三碗米饭。

这些地点的猪脚各有特色,可以根据个人口味选择去尝试。如果喜欢酸爽口感,永春的醋猪脚和德化赤水老街的猪脚是不错的选择;如果喜欢软糯口感,可以尝试泉州凤池的烘猪脚;而晋江的烤卤猪蹄则适合喜欢咸甜口味的人。