虾仁包什么饺子好吃

虾仁饺子可以搭配多种不同的馅料，每种馅料都有其独特的风味。以下是一些推荐的虾仁饺子馅料：

韭菜鲜虾馅

材料：虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克。

调料：黄酒2勺、蚝油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用油3勺、盐1勺。

做法：将虾仁、肉馅、韭菜、鸡蛋和黑木耳搅拌在一起，加入调料，搅拌均匀即可。韭菜最后放，以防出水。

黄瓜虾仁馅

材料：虾仁10个、黄瓜1根、炒散的鸡蛋3个、姜末少许、料酒适量。

调料：盐1勺、味精1勺、蚝油1勺、五香粉1勺、生抽2勺、芝麻香油1勺。

做法：虾仁去虾线，腌20分钟；黄瓜切段；将虾仁、黄瓜、鸡蛋放入碗中，加入调料，搅拌均匀。

鲜肉虾仁饺子馅

材料：虾仁350克、鲜肉180克、胡萝卜150克、玉米粒100克。

调料：白糖3克、盐5克、生抽25克、料酒15克、芝麻香油20克、葱姜水20克。

做法：鲜肉打成肉馅，加入虾仁转动2秒钟；加入胡萝卜粒和玉米粒，继续转动几秒钟；最后加入调料，搅拌均匀，进行上劲。

芦笋虾仁馅

材料：芦笋500克、虾仁250克、肉馅500克。

调料：适量盐、味精、生抽、料酒、芝麻香油。

做法：芦笋切段，与虾仁、肉馅混合，加入调料，搅拌均匀即可。

这些虾仁饺子馅料各有特色，可以根据个人口味选择合适的搭配。韭菜鲜虾馅鲜香弹牙，黄瓜虾仁馅清爽可口，鲜肉虾仁馅营养丰富，芦笋虾仁馅鲜美多汁。希望这些建议能帮助到你，祝你包出美味的虾仁饺子!