鸡多久好吃

鸡肉的食用时间 取决于烹饪的方式和部位。以下是一些具体的建议：

整只鸡

烹饪整只鸡需要大约1.5至2个小时。

使用高压锅可以缩短时间，大约10多分钟。

鸡肉块

烹饪鸡肉块需要大约15至30分钟。

肉质较嫩的鸡肉，如小公鸡，炖煮时间可以缩短至10分钟左右。

炖汤

鸡肉炖汤的时间通常较长，一般需要2小时以上。

对于老母鸡，砍成块炖需要2小时以上。

具体部位

鸡冠子含有较多有害物质，最好不要食用。

鸡肉炖煮30分钟以上会变得酥烂。

建议

选择合适的烹饪方式：根据鸡肉的部位和口感需求选择合适的烹饪方式，如炖汤、红烧或清蒸等。

控制炖煮时间：根据鸡肉的种类和块的大小调整炖煮时间，确保鸡肉熟透且口感最佳。