餐饮优秀员工事迹
费永明:
清西厨房厨师,自入职以来勤恳认真,不断提升操作技能,从食材的挑选到烹饪的火候把握,精益求精,烹制美食。在繁忙的用餐高峰和面对宾客的个性化需求时,他都能从容应对,用优质的菜品赢得宾客的好评。此外,他还主动去其他档口帮助同事,具有较强的团队意识,在工作中受到同事的夸赞和领导的表扬。
李家交:
水暖工,在8月部门绩效考核中排名第一。当酒店的水暖系统出现问题时,他总是第一时间奔赴现场,凭借自己精湛的专业技能和丰富的经验,迅速准确地排查问题,并高效进行维修。无论遇到管道堵塞、漏水还是设备故障,他都能沉着应对,用最快的速度恢复酒店水暖系统的正常运行,为宾客的舒适体验保驾护航。
吕伟社:
安全部员工,当月真情服务1件、快速反馈2件,8月部门绩效考核排名第一。他责任心强,在车场巡视时能够及时发现并主动处理车场遇到的各类问题,不放过任何一个安全隐患;他服务意识强,积极主动耐心为宾客指引方向,帮助客人提拿行李等;他以高度的责任感,时刻坚守岗位,确保宾客和员工的生命财产安全,为酒店的安全筑起了坚固的防线。
王艳菊:
行政办公室员工,通过不断学习和实践,从一个认为干餐饮服务员没有前途的消极想法转变为热爱工作,树立了干一行、爱一行的思想。她学会了服务宾客的原则、程序、工作细则,以及各种服务礼仪和知识,从而成为了一个优秀的服务员。
史勤俭:
前厅部员工,性格随和,平易近人,待人和善。工作勤奋,刻苦好学,总能捕捉到其勤奋的影子。他不仅可以简单地帮客人配菜,还能在EO单和系统中总结宾客经常点的菜肴类别及价格,对客话语礼貌、标准、严谨,无纰漏。
刘春玲:
餐饮部员工,一直以来认真、细致、态度积极,加班加点也无任何怨言。每日上班都会提前到岗,主动做好餐前准备工作。接待过程中面对客人的问询也非常有耐心地解说。
罗浩:
餐饮部员工,入职几年以来,工作认真仔细,9月婚宴上菜零错误。日常工作中认真负责,一些造型有特殊要求的菜肴都是由他传送。他空闲时间经常在宴会学习,看会议、翻台、布场,平时对客人有礼貌,对待同事友好。
王奥军:
厨房部员工,在酒店工作多年,具有良好的个人形象和素养,做菜技巧高,水平突出。他平常工作中不计较个人得失,对待工作兢兢业业,创新进取,态度端正,服从管理,与同事相处融洽。
杨嘉峰:
营销部员工,自入职以来,做事任劳任怨,勤勤恳恳,礼貌待客,微笑待人,同事之间相处融洽。他乐于助人,对客方面能够礼貌且高质量地为客人服务。
高宇:
财务部员工,入职以来,在收银业务方面、礼仪礼貌培训以及团队贡献等方面,一直表现积极主动。她一直坚持做好自己的本职工作,同时积极配合领导安排的工作。
林小彬:
采购部员工,遵守制度,保持0扣分记录。他们愿意将每一道菜品雕琢成艺术品,让顾客的味蕾在每一次品尝中都能绽放出惊喜。从选材的严苛到烹饪的精细,从摆盘的创意到服务的热情,他们始终坚守着对美食的无限热爱与对品质的极致追求。
这些优秀员工的事迹展示了他们在各自的岗位上,通过不懈努力和专业精神,为酒店餐厅的运营和发展做出了显著贡献。