豆沙做的西点
豆沙做的西点有很多种,以下是一些具体的制作方法:
豆沙扭扭酥
材料:面片、豆沙馅。
做法:将面片切成条状,稍微扭成螺旋状,然后放入烤箱烘烤至酥脆。
豆沙磅蛋糕
材料:红糖、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、黄油、豆沙。
做法:将红糖打碎,与黄油混合后加入鸡蛋,分次加入面粉搅拌,最后加入豆沙馅,倒入模具中,160度烤40-50分钟。
红豆沙糕点
材料:红豆沙、去皮白芝麻。
做法:将红豆沙分成剂子,包入面团中,饧发后压平,撒上白芝麻,150度烤20分钟。
豆沙挤花面包
材料:红豆沙、低筋面粉、蛋黄、牛奶、黄油。
做法:将红豆沙与蛋黄、牛奶、黄油混合,装入裱花袋中挤出形状,180度烤15分钟。