厨房的厨具有哪些含铅的
老式铁锅:
一些老式厨具是用含铅量很高的生铁制成的,例如铁铲、铁壶、铁勺等。
陶瓷餐具:
低档的陶瓷餐具中可能含有较高的铅,因为铅可以增强其韧性和光泽度。彩釉陶瓷制作的餐饮用具及仿水晶器皿是形成铅污染的源头之一,彩釉中的铅元素容易浸出,进而溶解于食物或饮料中。
玻璃水杯:
有些玻璃水杯中含有铅,主要是因为加入铅后,玻璃杯子更透亮、更有重量。
仿水晶制品:
仿水晶制品中的氧化铅含量往往高达20%-30%,如果用来盛酒,酒会将仿水晶制品中的铅溶解出来并溶于酒中,长期使用可能引起铅中毒。
含铅的硅胶锅铲:
有些黑心商家生产的硅胶锅铲可能含有铅等有害物质,这种锅铲在高温下会释放出有害物质。
含铅的油漆和涂料:
油漆和涂料中也常含有铅,尤其是在劣质家具和玩具中,儿童在玩耍时可能将铅摄入体内。
建议尽量选择无铅或低铅的厨具,以保护健康。例如,选择不锈钢、搪瓷、高合金钢或木制的厨具,避免使用彩釉陶瓷餐具和仿水晶制品盛放食物和饮料,选择食品级别的硅胶锅铲,以及购买标有“无铅”的水龙头等。