新铝火锅怎么开锅

新铝锅的开锅步骤如下：

清洗

使用温水和洗洁精将铝锅内外彻底清洗干净，去除表面的灰尘和杂质。

清洗完毕后，用清水冲洗干净，并确保锅内外完全干燥。

烘干

将干净的铝锅放在小火上烘干，确保锅体干燥无水珠。

涂油

在锅体内外均匀涂抹一层植物油，包括锅盖和四周。

可以选择非动物油的食用油，如花生油、菜籽油等。

加热

将涂好油的铝锅放在小火上加热，直到油热但不要冒烟。

加热过程中，可以用刷子轻轻刷一下锅面，确保油均匀覆盖。

冷却