红薯粉条馅料做法

红薯粉条馅料的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

食材：面粉600克、绿萝卜两根、红薯粉条适量、鲜香菇几朵、洋葱一个、葱花适量、姜末适量、酵母粉5克、温水330毫升、盐适量、五香粉一小勺、黄豆酱一勺、生抽适量、老抽适量、食用油适量、香油少许。

做法：

1. 和面：在面盆里准备600克面粉，将330毫升的温水倒入一个容器中，加入5克酵母粉，先搅拌一下，让酵母完全溶解。然后用调好的酵母水来和面，一边加一边搅，把面粉搅成絮状后，下手揉面，揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，让面发到2倍大。

2. 处理绿萝卜：洗净的绿萝卜不需要去皮，直接用擦板擦成细丝备用。往锅中剩下的开水里加入一勺盐，搅拌均匀后，把擦好的萝卜丝下锅焯水，大约一分钟后捞出来控一下水分，盛到一个盘子里平铺开，先放凉。

3. 泡发粉条：锅里的水烧开后，先用缸子盛出一部分热水，倒在装有红薯粉条的大碗里，盖上盖子，先把粉条泡软泡至没有硬心的状态，大约需要五分钟。

4. 准备其他馅料食材：几朵鲜香菇切成条，再改刀切成小丁，切好后盛到一个碗里备用。

食材：红薯粉条、肉末、雪菜、青椒、红椒、大蒜、小葱。

做法：

1. 红薯粉条用温水泡软。