贵阳哪里羊肉粉好吃
在贵阳,有几家备受推崇的羊肉粉店,以下是一些建议您尝试的地方:
曾记金沙羊肉粉
这家店的羊肉粉以其新鲜的羊肉和精心熬制的汤底著称。羊肉每天从金沙运来,保证新鲜,所有食材都是高品质,卫生条件也很好。汤底每天凌晨5点开始熬制,持续十多个小时,确保每天都是新鲜现熬的。
鸿源叶佳金沙羊肉粉
这家店铺位于贵阳市中天会展城B4-1-01,已有24年历史。他们的羊肉粉使用金沙土粉,纯手工制作,口感劲道。羊肉主要来自威宁、毕节等地,以黑山羊为主,熬出的汤味道鲜美,深受周围上班族和吃货们的喜爱。
大方彭氏黑山羊肉粉
这家店铺在大方已有20多年历史,是贵阳的第一个店。他们选用大方上好的黑山羊羊肉,每天凌晨五点开始熬制汤底,每锅熬制超过5小时,羊肉的香味充分融入汤底,鲜香十足。
兰姨妈羊肉馆
兰姨妈羊肉馆的羊肉粉以其独特的辣椒和羊肉搭配著称。他们的辣椒是用羊肉汤汁降温而摄取,鲜红干辣椒参与羊肉汁一起熬制,使得羊肉粉更加入味。这家店铺备受推崇,很多贵阳人都会推荐。
金沙曹记羊肉粉
这家店铺位于延安路云岩区少年宫门口,十多年的老店,汤清爽,香浓,肉质细腻,油辣椒和泡菜也安逸。羊杂也很入味,是不少食客的常去之地。
胡记砂锅羊肉粉
这家店铺位于永乐路靠近环城北路,上合群路十字路口。胡记砂锅羊肉粉是毕节的风味,砂锅羊肉粉做得非常清爽,肉也软,砂锅还可以保留汤的温度。这家店备受好评,是贵阳羊肉粉的一个知名品牌。
这些店铺各有特色,您可以根据自己的口味偏好选择尝试。建议您提前查看店铺的营业时间,以免错过美味的羊肉粉。