需要改进的厨具

锯齿刀和微刨

锯齿刀：不能磨，一旦感到阻力就应更换。

微刨：会变得钝且无法磨尖，使用一段时间后应更换。

木制砧板

需要定期清洗、干燥，保持良好的油污状态，否则会分裂或变形。

厨房毛巾

如果发臭或变得松软，应及时更换。

木勺子

最终会开裂，一旦开裂就需要更换。

海绵

一旦闻到难闻的气味，应尽快更换，也可以用微波炉加热消毒后放在洗碗机里清洗。

糕点刷

需要定期更换，当刷毛脱落且脏或油腻时，应更换新的。

不粘锅