天丼日语

天丼在日语中读作 てんどん或 どんぶり，发音为 ten don或 donburi。天丼即“天妇罗盖饭”，是将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上面浆后放入油锅炸至金黄，再浇上口味偏甜辣的特制酱汁，最后盖在米饭上食用的一种盖饭。天丼作为日本料理中非常受欢迎的一种盖饭，其特点在于天妇罗的香脆口感与米饭的绵软完美融合。