火锅米线煮什么配菜

火锅米线的配菜可以根据个人口味和喜好进行选择，以下是一些常见的配菜建议：

蔬菜类

豆芽

海带

豆皮

韭菜

西红柿

小青菜（如菠菜、油菜）

土豆

西兰花

金针菇

油麦菜

脆皮肠

香菇（切薄片）

肉类及海鲜类

火锅丸子（如鱼丸、虾滑等）

蛋饺

午餐肉

鲜毛肚

牛肚

鸭肠

鸭掌

猪蹄

鱼豆腐

蟹肉棒

鹌鹑蛋

豆制品

方竹笋

豆腐丝

豆腐皮

腐竹