红糖糍粑凉了好吃嘛
红糖糍粑凉了之后，其口感和风味会受到影响，通常建议是趁热食用。以下是相关信息的总结：
凉了不好吃的原因
红糖糍粑凉了之后会变硬，口感会变得不脆，风味也会有所改变，因此不建议食用。
加热方法
可以选择将红糖糍粑用微波炉加热，这样可以恢复其软糯的口感和风味。
另一种方法是隔水蒸热，然后再撒上黄豆粉，这样处理后的红糖糍粑口感基本不变。
建议
为了保证最佳口感和风味，建议红糖糍粑在制作后尽快食用，如果需要保存，可以采取上述加热方法进行复热。
综上所述，红糖糍粑凉了之后虽然可以吃，但口感和风味会大打折扣，建议还是趁热食用。如果需要保存，可以尝试用微波炉或隔水蒸热的方法进行复热。