餐饮创业做什么外卖好点

在餐饮创业中，选择外卖项目时，可以考虑以下几个方向：

轻食外卖是近年来随着健康饮食趋势而兴起的项目。轻食以健康、营养为核心，适合忙碌的都市人。创业者可以选择提供沙拉、果汁、精致小食和营养餐盒等，注重食材的新鲜和天然有机，以及快速准时的配送服务。

追求效率和利润的创业者可以选择速食类外卖，如麻辣烫、麻辣香锅、寿司和蒸煮类食物（如猪蹄、熟食）等。这些项目不需要厨师，节省了人员开支，且易于标准化操作。

可以考虑推出具有特色的美食外卖，例如自制酱料、新口味等，以吸引顾客。同时，通过市场调查了解顾客需求，不断改进和创新，提高竞争力。

随着环保意识的提高，一次性餐具的配送成为新的亮点。创业者可以提供一次性餐具配送服务，确保外卖食品的卫生与安全，并选择环保性能好的餐具。

根据所在地区的口味偏好，选择本地特色美食进行外卖。例如，四川和江西的麻辣烫、上海的红烧肉、广东的清淡汤品等，可以满足当地消费者的口味需求。

利用抖音外卖等新兴平台进行推广，通过社交媒体和线上平台吸引客户，扩大品牌知名度。抖音外卖项目目前处于早期阶段，参与人数较少，创业者可以抓住这个机会。

建议

市场调研：在选择外卖项目前，进行充分的市场调研，了解当地消费者的口味偏好和需求。

成本控制：选择投资小、回报快的项目，确保初期能够快速回本。

服务质量：注重配送速度和售后服务，提升顾客满意度，促进重复消费。

品牌宣传：通过社交媒体和线上平台进行品牌宣传，扩大知名度，吸引更多客户。

通过以上分析，创业者可以根据自身情况和市场环境，选择合适的外卖项目进行创业。