徐州餐饮恢复情况如何

徐州餐饮业的恢复情况 呈现出逐步向好的趋势。以下是一些具体的观察和报道:

堂食服务逐步恢复

随着疫情防控的形势逐渐向好,徐州迎来了首波恢复堂食的餐饮企业。部分老字号餐饮门店和商业综合体内的餐饮店开始提供堂食服务,并且采取了严格的防控措施,如间隔一米用餐、提供免洗洗手液和酒精等消杀用品。

客流量和营业额

虽然堂食的营业额只能达到正常时期的六七成,但已经让餐饮企业感到满意。一些店铺在恢复堂食的同时,也提供外卖服务,营业额有所上升。

企业应对措施

餐饮企业积极做好恢复堂食的准备工作,包括食材采购、桌椅摆放、环境消杀等。一些店铺在开业初期采取轮班工作模式,以满足市民的需求。

消费者行为

顾客在进入餐厅时需要出示健康码、测量体温,并配合佩戴口罩。消费者普遍遵守防疫规定,有序就餐,体现了良好的防疫意识。

政策支持

徐州市政府发布了相关通告,允许具备合法经营资格的餐饮单位限制性开展堂食服务,并提供了具体的防疫措施和要求。

综上所述,徐州餐饮业在确保防疫措施到位的前提下,正在逐步恢复堂食服务,客流量和营业额也在逐步回升。餐饮企业也在积极调整经营策略,以适应新的市场环境。