餐饮及食材
餐饮食材包括 主食、蔬菜、水果、肉类和海鲜等,每种食材都有其独特的营养价值和健康益处。
主食
主要包括大米、小麦等粮食作物,是人体能量的主要来源。
适当摄入可以为身体提供必要的碳水化合物,维持正常的新陈代谢。
长期过量摄入可能导致体重增加或血糖波动。
蔬菜
如菠菜、西蓝花等蔬菜富含维生素、矿物质及膳食纤维。
适量摄取可促进消化道运作,但过多摄入可能引起腹胀或腹泻。
水果
如苹果、香蕉等水果含有天然糖分和多种抗氧化物质。
合理食用能够补充体内的水分和电解质,维持水平衡。
注意不要过量食用,以免导致血糖升高。
肉类
包括猪肉、牛肉等,其蛋白质含量高,能帮助构建肌肉组织。
适度摄入可满足机体对必需氨基酸的需求,不宜长期单一食用以防营养不均衡。