目前比较流行的西点服务

目前比较流行的西点服务包括以下几种：

西式烘焙：

包括各种蛋糕、面包、饼干等。

蛋糕制作：

如慕斯蛋糕、雪媚娘、榴莲千层、芒果千层、奶酪面包等。

翻糖：

一种精美的蛋糕装饰技法，用于制作各种造型的蛋糕。

糖艺：

使用糖或糖浆进行艺术造型和装饰。

冷冻甜品：

如冰淇淋、冰沙等。

咖啡饮品：

与西点搭配的咖啡和其他饮品。

此外，还有一些具体的流行西点项目，如：

泡芙：一种流行的甜点，外皮酥脆，内馅多汁。

榴莲酥：以榴莲为主要原料的酥皮点心，口感香甜。

拿破仑蛋糕：一种由多层薄饼和奶油或果酱交替堆叠而成的蛋糕。

玛德琳小蛋糕：一种小巧可爱的柠檬口味蛋糕。