瑞典好吃的
瑞典的美食丰富多样，融合了传统与现代，以下是一些值得一试的瑞典美食：
瑞典肉丸（Köttbullar）
传统的瑞典肉丸通常由牛肉和猪肉的绞肉混合洋葱、鸡蛋制成，搭配土豆泥、腌黄瓜和奶油酱食用。肉丸节（8月23日）是庆祝这道美食的重要日子。
血布丁（Blodpudding）
这道历史悠久的菜肴以猪血、面粉、啤酒、奶油和多种香料为原料，经过烤箱烘烤后切片煎至酥脆，佐以培根和越橘酱，味道独特。
腌制三文鱼（Gravad Lax）
新鲜三文鱼腌制后切片，搭配芥末酱和莳萝土豆食用，口感清爽，风味独特。
瑞典鲱鱼拼盘（Surströmming）
尽管鲱鱼罐头广为人知，但新鲜的瑞典鲱鱼拼盘在夏季与土豆、洋葱、酸奶油和硬面包搭配，是瑞典夏日的味觉记忆。
公主蛋糕（Prinsesstårta）
由海绵蛋糕、果酱、奶油和绿色杏仁糖制成的甜点，是瑞典庆祝特殊场合的首选甜品。