米其林西点师要求
米其林西点师的要求包括：
学历与培训
不需要考试，具备下列条件之一即可获得初级西点师证书：
经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
在本职业连续见习工作2年以上。
本职业学徒期满。
职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
职业素养
需要具备扎实的理论基础，了解西点的文化来源、发展历程、制作基本理论。
需要有过硬的专业技能，包括用料精准、温度把控等，并且需要不断地学习和提升自己的专业知识水平。
需要具备创造力和想象力，能够独立设计、创造和实现各种不同风格和口味的糕点、饼干和蛋糕。
需要具备团队合作精神，能够与其他厨师、服务员、领班和各个级别的管理人员密切合作，并协调他们的工作。
需要具备客户服务意识，确保顾客能够享受到独特和丰富的糕点体验。