长沙小吃品牌
长沙的火锅品牌众多，各具特色，以下是一些知名的火锅品牌：
一围肥牛小火锅
特色：以9.9元的原切100%真肥牛闻名，提供免费的米饭、泡菜、冰粉、茶水和纸巾，一年开出66家直营店，门店拓展到北京、上海、广州、杭州等多个城市。
老陈头老北京涮羊肉
特色：被誉为长沙“北京涮羊肉”的天花板，使用内蒙古的优质牛羊肉和传统炭火铜炉，吸引无数回头客。特色菜品包括精品内蒙古羔羊肉和京味清汤锅。
杨锦记猪肚鸡
特色：适合秋冬滋补，选用自养土鸡、优质猪肚和野生鲜菇等新鲜食材，慢火熬煮。
大斌家串串火锅
特色：作为湖南本土的串串火锅，以其经典的味道和创意的牛肉菜系在长沙享有不可撼动的地位。
二十九栋烂火锅
特色：菜品品质不错，特色菜品包括抿骨烂虎皮鸡爪、藤椒油皇鸡和安格斯原切肥牛。
雪花牛肉打边炉火锅 、 清汤八宝鱼饺火锅及 鲜味三宝火锅
特色：在老长沙火锅文化节中获奖，提供多种特色火锅美食。