餐饮厨具餐盘预算
关于餐饮厨具餐盘的预算,以下是一些具体信息:
餐厅餐具套装
汤勺:100只,每只20元,总价2000元。
筷子:80双,每双3元,总价240元。
汤碗:100个,每个15元,总价1500元。
餐盘:100个,每个10元,总价1000元。
其他:价格未详细列出,但建议循环使用,或按200人准备,以防不足。
大规模餐厅
整体预算约1万到1万5千元,包括所有锅、煤气、铲子、勺子、盘子、杯子等。
五星级酒店标准餐具
数量较多,总价480元,包括骨碟、味碟、翅碗、翅勺、筷架、筷子、餐勺、牙签、香巾托、茶杯、茶碟、红酒杯、白酒杯、水杯、桌号牌支架、烟灰缸、牙签盅、转台等。
酒店厨房设备
整体预算约2-3万元,包括烹饪加热设备、处理加工类设备等。