迷你厨具教程做饭

准备工作

准备食材：

根据家庭人口数和食量准备适量的大米。

淘米：

将米放入容器中，加入冷水浸泡一个小时左右，让米粒充分吸收水分，这样蒸出来的米饭会更加饱满晶莹剔透。注意淘米不要超过三次，以免营养流失。

煮饭步骤

放入电饭煲：

将浸泡好的米放入电饭煲内锅，根据总共需要的饭量来确定米的量。例如，一碗米可以蒸出两碗米饭。

倒入水：

根据米的多少倒入适量的水，水和米的比例一般为1:1.2。可以用食指插入米中，水超出食指第一个关节即可。

清洗电饭煲：

确保电饭煲内胆四周的水擦干净，避免触电危险。

合盖：

手握锅盖手柄，平放至限位边，然后逆时针旋转锅盖至扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。

设定菜单：

接通电源，设定所选菜单，指示灯亮起后停止闪烁，开始工作。完成加热及保温过程后，指示灯熄灭。

保温：

当电饭煲跳到保温状态时，不要立刻打开盖子，让米饭在锅内再焖一下，这样蒸出来的米饭会更香。

注意事项

水量控制：

水量不宜过多或过少，一般一碗米对应一碗水，两碗米对应两碗水。

避免粘锅：

在煮饭过程中，可以用勺子不断搅拌，防止米粒粘锅。

检查熟度：

米饭蒸熟后，可以用勺子尝一下，确保熟透。如果米饭夹生，可以倒入适量米酒再煮一会儿。

安全操作：

在操作电饭煲时，确保插头插入电源插座，避免触电危险。

通过以上步骤和注意事项，你就可以使用迷你厨具轻松煮出美味的米饭了。