红薯保存方法

红薯的保存方法有以下几种：

纸箱加小苏打保存法

准备一个结实的箱子或筐子，底部铺上一层报纸。

在报纸上均匀撒上一些小苏打。

将红薯一层一层地码放，每层之间都要铺报纸，并且每层都放些包好的小苏打。

最后一层也要盖上报纸。

将整个箱子放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。

食盐水清洗后晾晒法

购买红薯后，用食盐水把红薯刷洗干净，去除表面的泥土和杂质。

将红薯切成薄片，厚度约三毫米。

将红薯片摊开在通风处晾晒，直到完全晒干。

晒干后，将红薯片放入保鲜袋或保鲜盒中，密封保存。

沙藏法

在院子角落挖一个深约半米的坑，底部铺上一层干净的细沙。