喝过的红酒可以做什么

喝过的红酒有多种用途，以下是一些常见的用法：

将红酒的软木塞盖好，放进冰箱保存。低温可以减缓酒的氧化过程，延长保质时间。

使用红酒真空泵或保护喷雾，或者将剩下的红酒转移到一个小的酒瓶里，以进一步减少空气接触。

如果红酒变质了，不能饮用，可以将其倒入洗澡水中，用它泡澡。葡萄中的多酚可以帮助启动身体的循环系统，增加皮肤弹性，促进皮肤细胞更生。

在烹饪前，可以将红或白葡萄酒与蒜、酱油和姜片一起腌制鸡肉或鱼肉30分钟。

红酒也可以加入意大利面条酱或白酒加入奶油酱中，增加风味。

将喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤、炖肉或海鲜时，可以随时取一两块作为调料。

把喝剩的红酒倒入锅中，低温加热，加入少许白兰地、一茶匙的糖、一两个丁香、一块肉桂和削掉一些橙子皮，加热几分钟后倒入茶杯，即可享用。