北京过年的西点

在北京过年时，有多种传统和现代的西点可以选择。以下是一些推荐的选项：

沙琪玛也叫萨其马，是满族的传统糕点，也是北京著名的京式四季糕点之一。制作起来不麻烦，只需将面团炸熟后，用糖浆混合压制成块状即可。沙琪玛色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口。

北京稻香村在春节期间推出了各种传统京八件礼盒，这些糕点不仅好看还好吃，是过年走亲访友的最佳选择。

每年春节，北京稻香村都会推出特色生肖饼，如猪年的“金猪饼”、鼠年的“吱吱饼”、牛年的“哞哞饼”等。今年虎年，北京稻香村推出了生肖虎“大王饼”，外形为萌趣小虎头，馅料是香菇搭配肉松。

春节主题蛋糕如福袋蛋糕、福字浮云卷、红丝绒蛋糕等，都是现代春节庆祝活动中常见的西点，不仅美味，还充满了节日氛围。

除了上述西点外，传统糕点如艾窝窝、牛舌饼等也是北京过年时的常见选择，这些糕点有着悠久的历史和独特的口感。

这些建议结合了传统和现代，既能满足老一辈对传统糕点的喜爱，也能迎合年轻一代对新颖节日美食的需求。根据个人口味和需求，可以选择合适的糕点来庆祝新年。