水龟虫好吃

水龟虫（也称为龙虱） 是可以食用的。它们被认为是一种高蛋白、低脂肪的食品，具有多种营养价值。以下是一些关于如何食用水龟虫的方法：

烧烤

将水龟虫清洗干净，烧开水焯烫2~3分钟，煮熟后捞出。

去掉头胸两节、腿和鞘翅，只留下腹部。

锅中放油，加入孜然爆香，再下老鳖盖（即水龟虫的腹部）煸烤，撒入齐齐哈尔烧烤料和胡椒粉。

椒盐

将水龟虫用盐水焯一遍水，捞出沥干水分。

起锅烧油，放入水龟虫中火油炸八分钟，捞出备用。

换一个锅起锅烧油，放姜、葱、蒜、青椒爆香，加入油炸好的水龟虫，加入椒盐粉翻炒入味。

爆炒

将水龟虫清洗干净，去头去肠，沥干水分。

起锅烧油，放入水龟虫快速翻炒，加入适量的盐、辣椒粉和胡椒粉，炒至酥脆即可。

煮汤

将水龟虫清洗干净，放入锅中，加入足够的水，煮成汤。