泉州好吃好
泉州是一个美食的天堂,拥有许多好吃又好看的地方,以下是一些推荐:
秉正堂石花膏:
一碗清爽的石花膏是泉州的代表性饮品,以古早味和冰蜜水为特点,人均消费约12元。
车桥头文阿:
这家有百年历史的老店以水丸汤、鸡卷、香肠和大肠闻名,价格实惠,人均消费约12元。
侯阿婆烧肉粽:
这家老字号以肉粽著称,馅料丰富,包括卤蛋、香菇、虾仁等,豪华版更添加莲子、鱿鱼干等海味,人均消费约24元。
好成财牛排馆:
作为“中华老字号”,这里的牛排、牛肚和牛肉羹传承百年,人均消费约26元。
小城故事会:
这家餐厅以闽南风味和泉州特色菜为主,环境古雅,推荐菜品包括香炸三拼盘、面线米粉芡、泉州海蛎煎等,人均消费约95元。
泮宫古早味:
传统闽南菜的代表,以海蛎煎、牛肉羹等经典菜品闻名,味道好极了。
沙茶面:
以猪肉、虾米、花生、豆腐、鱼丸等食材为主,配以独特的沙茶酱,是泉州最著名的特色美食。
五香牛肉干:
选用优质牛肉腌制后晾干,口感鲜美,是泉州的传统特产。
土笋冻:
以新鲜海土笋加工而成,口感清脆甘甜,是泉州非常受欢迎的特色小吃。
面线糊:
由细面线和地瓜粉制作而成,汤汁浓稠,调味鲜美,是泉州人早餐和夜宵的必备美食。
元宵圆:
用炒熟的花生、糖冬瓜、炸干葱头混合而成的馅心,包裹上细腻的糯米粉,甜而不腻。
这些美食不仅美味可口,而且融合了泉州的历史和文化,是体验泉州风情的绝佳选择。建议您提前规划好行程,去品尝这些地道的泉州美食。